所以在国内市场,可能会在大城市会适当经营玩具市场,但是其他地方,可能就是放任自流了,管也管不过来,就算是打官司,也拿不到多少赔偿金。
叶子书从银行个人账户里面取出了30万元交给张国立,让他按照这个价格随便购买一辆车就可以。
这辆车大部分时间只是摆设,在首都他基本上在工作,睡觉基本上也是在办公室,应酬也不多。
去外地开车更麻烦,而且还有可能遇到路霸等意外情况,还不如老老实实的坐飞机或火车来得方便些。
回到公司,叶子书去了趟人事部,开始询问“中华小当家”餐饮负责人的事情怎么样,结果人事部表示暂时没有找到合适的人。
会做好菜的大厨并不缺,国内在这方面的人才很多,但是这些人普遍学历较低,根本无法管理这家公司。
既要学历不低,且具备管理经验,加上对餐饮行业非常了解,甚至还需要热爱餐饮这行,条件加在一起,符合要求的人就急剧缩小。
现在读大学都是为了出人头地,而出人头地选项里面,绝对没有做厨子的选项,大家都是盯着高大上的行业。
这种情况的出现,一方面是我国高学历人才相对稀缺,自然就没有人才溢出到餐饮行业,就算是国营餐饮,实际上经营的也不算特别好。
另一方面是传统习惯使然,君子远庖厨,虽然不完全这样,但是让高级知识分子以厨子为职业肯定是不愿意的。
想要解决这个问题,需要等到大学生多了起来,变得不再稀缺,自然就有很多人才溢出到其他行业,才会带来其他行业的繁荣。
如果只是在国内开开饭店,倒是没有这么多讲究,但是想要国际化,对人才的要求就高得多,而且也不像传统中餐馆那样,考虑的地方就要多得多。
“叶总,国内想要短时间找到合适的人选估计很难!”人事部负责人无奈地说道。
听到他的话,叶子书想了想,说道:“如果请一个日本人来负责这件事情,你觉得如何?”
人事部负责人听到叶子书的话,很震惊,在他看来,叶子书还是很爱国的,具有很浓重的大中华情结,这从日常接触就可以看得出来。
只是没见到他竟然建议请个日本人来管理这家公司,这超出了人事部负责人的意料,表情也有点错愕。
“别这个表情,现在国内的情况,不仅仅只是资金和技术的问题,还有管理的问题,很多东西需要向别人学习。
我总不可能亲自管理餐饮公司吧,那才是巨大的浪费,而且我们的餐饮想要国际化,必须要进行必要的标准化。
而在标准化方面,日本人有着天然的执著,请日本人不算事,问题是我们要从他们身上学到东西,这才是最重要的。
而且前期‘中华小当家’的主要市场是在日本,想要更好的赚人家的钱,自然要让人家担任负责人,毕竟他们自己更了解自己。”叶子书说道。
日本能够将不怎么样的日式料理做成世界知名,说明他们在经营这方面还是很有天赋的,而我国虽然美食众多,但是国际知名度却是低得多。
他是做生意的,只要能够给他赚钱,且能够为他培养相关人才,他是不介意请其他国家的人过来负责,因为在他看来这是利大于弊。
《中华小当家》这部动画片,在内地播放之后,连带品牌效应不会很大,但是在漫画盛行的日本,品牌效应将会爆炸。
叶子书从银行个人账户里面取出了30万元交给张国立,让他按照这个价格随便购买一辆车就可以。
这辆车大部分时间只是摆设,在首都他基本上在工作,睡觉基本上也是在办公室,应酬也不多。
去外地开车更麻烦,而且还有可能遇到路霸等意外情况,还不如老老实实的坐飞机或火车来得方便些。
回到公司,叶子书去了趟人事部,开始询问“中华小当家”餐饮负责人的事情怎么样,结果人事部表示暂时没有找到合适的人。
会做好菜的大厨并不缺,国内在这方面的人才很多,但是这些人普遍学历较低,根本无法管理这家公司。
既要学历不低,且具备管理经验,加上对餐饮行业非常了解,甚至还需要热爱餐饮这行,条件加在一起,符合要求的人就急剧缩小。
现在读大学都是为了出人头地,而出人头地选项里面,绝对没有做厨子的选项,大家都是盯着高大上的行业。
这种情况的出现,一方面是我国高学历人才相对稀缺,自然就没有人才溢出到餐饮行业,就算是国营餐饮,实际上经营的也不算特别好。
另一方面是传统习惯使然,君子远庖厨,虽然不完全这样,但是让高级知识分子以厨子为职业肯定是不愿意的。
想要解决这个问题,需要等到大学生多了起来,变得不再稀缺,自然就有很多人才溢出到其他行业,才会带来其他行业的繁荣。
如果只是在国内开开饭店,倒是没有这么多讲究,但是想要国际化,对人才的要求就高得多,而且也不像传统中餐馆那样,考虑的地方就要多得多。
“叶总,国内想要短时间找到合适的人选估计很难!”人事部负责人无奈地说道。
听到他的话,叶子书想了想,说道:“如果请一个日本人来负责这件事情,你觉得如何?”
人事部负责人听到叶子书的话,很震惊,在他看来,叶子书还是很爱国的,具有很浓重的大中华情结,这从日常接触就可以看得出来。
只是没见到他竟然建议请个日本人来管理这家公司,这超出了人事部负责人的意料,表情也有点错愕。
“别这个表情,现在国内的情况,不仅仅只是资金和技术的问题,还有管理的问题,很多东西需要向别人学习。
我总不可能亲自管理餐饮公司吧,那才是巨大的浪费,而且我们的餐饮想要国际化,必须要进行必要的标准化。
而在标准化方面,日本人有着天然的执著,请日本人不算事,问题是我们要从他们身上学到东西,这才是最重要的。
而且前期‘中华小当家’的主要市场是在日本,想要更好的赚人家的钱,自然要让人家担任负责人,毕竟他们自己更了解自己。”叶子书说道。
日本能够将不怎么样的日式料理做成世界知名,说明他们在经营这方面还是很有天赋的,而我国虽然美食众多,但是国际知名度却是低得多。
他是做生意的,只要能够给他赚钱,且能够为他培养相关人才,他是不介意请其他国家的人过来负责,因为在他看来这是利大于弊。
《中华小当家》这部动画片,在内地播放之后,连带品牌效应不会很大,但是在漫画盛行的日本,品牌效应将会爆炸。