倪烟今天要做的美食就是薯片和薯条。
吃薯条肯定少不了番茄酱的,倪烟又跑到地里去摘了两个大西红柿。
做番茄酱比较简单。
先将西红柿的皮撕掉,然后切成块,烧热油在锅中🁵🎝翻炒成黏糊状,最后在放水,小火熬成粘稠状就行了。
正常情况下做番茄酱都是要放白糖的,但是自家种🁵🎝的西红柿没有放崔红剂,一口咬下去鲜美多汁,又沙又绵,味道非常好,根本不用放白糖。
趁着熬番茄酱🅊🄻空隙,倪烟开🜄始炸薯片和薯条。
在下油锅🐏⚜炸的时候,需要先将土豆用开水的煮三分钟,然后在捞出来在凉水里一遍,沥干水分之后,再在油锅里炸。
不一会儿,空气中就出现噼里啪啦的声音。
小倪云站在锅边,馋得直咽口水。
番茄酱熬好之后,薯条和薯片也炸好了。
倪烟递给小倪云一份薯条,“云云,慢点吃🀤,小心烫知道吗?”
“zi道!”🅊🄻小倪🏨🜥云🕽点点头,迫不及待的抓了一根薯条放在嘴里。
“好吃吗?”倪烟问道。
“好ci!”
倪烟又用勺子舀了点番茄🂑🎅酱放在小倪云的碗里,“云云,你蘸点番茄酱试试?”
小倪云毕竟年纪♮🜻小,有些听不懂倪烟在说什么。
倪烟只好亲自示范一遍。
外酥内绵柔的薯条占上酸酸甜甜的番茄酱,有种说不出的好吃,小倪云兴奋的道“好次、好次🝩🍴🌒!姐🔛🁐姐、好次!”
小倪云非常聪明,倪烟只教了一次,她就学会了,不一会儿,就吃得满嘴🆒🏁都是番茄酱。
倪烟将剩下的番茄酱用三个小玻璃瓶子装了🀤起来。🁵🎝
随📝后,倪烟又带着🏨🜥小倪云一起,给刘奶奶也送了些薯条和薯⚖👚片去。
虽然说老人家🅊🄻牙口有些不好,但是吃这些东🀤西还是🁵🎝没什么问题的。
倪烟去的时候,老人家正站在板凳上换灯泡,听到门外有动静声,她往外一看,脚下一滑,差点就要🁭摔倒,🗄幸好被倪烟🆚🐆♏及时扶住,“刘奶奶小心。”
吃薯条肯定少不了番茄酱的,倪烟又跑到地里去摘了两个大西红柿。
做番茄酱比较简单。
先将西红柿的皮撕掉,然后切成块,烧热油在锅中🁵🎝翻炒成黏糊状,最后在放水,小火熬成粘稠状就行了。
正常情况下做番茄酱都是要放白糖的,但是自家种🁵🎝的西红柿没有放崔红剂,一口咬下去鲜美多汁,又沙又绵,味道非常好,根本不用放白糖。
趁着熬番茄酱🅊🄻空隙,倪烟开🜄始炸薯片和薯条。
在下油锅🐏⚜炸的时候,需要先将土豆用开水的煮三分钟,然后在捞出来在凉水里一遍,沥干水分之后,再在油锅里炸。
不一会儿,空气中就出现噼里啪啦的声音。
小倪云站在锅边,馋得直咽口水。
番茄酱熬好之后,薯条和薯片也炸好了。
倪烟递给小倪云一份薯条,“云云,慢点吃🀤,小心烫知道吗?”
“zi道!”🅊🄻小倪🏨🜥云🕽点点头,迫不及待的抓了一根薯条放在嘴里。
“好吃吗?”倪烟问道。
“好ci!”
倪烟又用勺子舀了点番茄🂑🎅酱放在小倪云的碗里,“云云,你蘸点番茄酱试试?”
小倪云毕竟年纪♮🜻小,有些听不懂倪烟在说什么。
倪烟只好亲自示范一遍。
外酥内绵柔的薯条占上酸酸甜甜的番茄酱,有种说不出的好吃,小倪云兴奋的道“好次、好次🝩🍴🌒!姐🔛🁐姐、好次!”
小倪云非常聪明,倪烟只教了一次,她就学会了,不一会儿,就吃得满嘴🆒🏁都是番茄酱。
倪烟将剩下的番茄酱用三个小玻璃瓶子装了🀤起来。🁵🎝
随📝后,倪烟又带着🏨🜥小倪云一起,给刘奶奶也送了些薯条和薯⚖👚片去。
虽然说老人家🅊🄻牙口有些不好,但是吃这些东🀤西还是🁵🎝没什么问题的。
倪烟去的时候,老人家正站在板凳上换灯泡,听到门外有动静声,她往外一看,脚下一滑,差点就要🁭摔倒,🗄幸好被倪烟🆚🐆♏及时扶住,“刘奶奶小心。”