<div>第二日,为平息司开阊的余怒,也是由衷感激他能去护卫司署解救自己,沈成芮特地做了道闽系名菜佛跳墙给💸他。
这道菜自古至今都特别有名,但因为用料🚘珍奇,又工序复杂,寻常家里鲜少会做🀠。
沈成芮其🃞😷🅾实也不精通,做起来时心中还有几分忐忑,但为此多花些心思是乐意的。
毕竟,她对司开阊来说,也就这点价值了。
让老板开心,才能保住这份🏠🛠🝯高薪工作,也算🍷🌯是回♦💾报他。
特意提前过去,她精选了鲍鱼、海参🟤、鱼唇、牦牛皮🇴胶、杏鲍菇、蹄筋、花🂉菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等配菜,将它们汇聚一起,再加入高汤和酒,温火煨制了许久。
成菜后,她自己先尝了尝,软🔮🄃嫩柔润,浓郁荤🉈🅕香,又荤而不腻,味中有味。
对于喜欢🃞😷🅾海鲜的司开阊来说,这道菜最🚕美味不过♦💾了。
开饭的时候🎯🔢🂑,她以此菜为开局🔮🄃,又送上龙身凤尾虾、七星鱼丸汤、油爆双脆和醉蚌肉等菜,摆桌精致。
司开阊进餐厅后,果然🟑🜞🃎一改初看她时的面无表情,目露期待。
沈成芮心中有小小的得意。
她认真的同他介绍:“大少🏠🛠🝯,今天做的是闽菜系♦💾,多以海鲜为主,我💶🖙📃费了不少功夫呢。
尤其是这道🎯🔢🂑佛跳墙,它可是福建名菜,光食材泡发就用了🌦🁘好几个时辰。
七星鱼丸汤用的是新鲜海鳗鱼,我自己揉做的丸子,还算均匀吧🕃?还有那道油爆双脆,我做了两遍才成的……”
她喋喋不休的比划推荐着。
司开阊稍瞥一眼,便发现她白皙的手背上起了两个水泡,里面脓🕃水鼓鼓的还没被挑开,在旁边如玉似雪的肌肤衬托下显得刺目极了。
不由自主的,他开口询问:“怎么回事?”
沈成芮话说一半被问,有些不知所然,还以为是哪道菜🕾🏐🙋不妥,好奇的与他对视,最后看向💣自己手背。
她立马就把手收了回🞆👷去,展笑答🕛道:“厨房里不小心被热油溅到了而已。没事,过几天自己破了就好。”
话落,又觉得该向老板强调下🔮🄃自己工作认真刻苦,遂添道:“大少你不知道,油爆双脆是是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆。我第一次做的时候没掌握🍋🆟好,这是第二盘了。🅁🃨🚑”
她对那两个泡好像一点都不在意。
女孩子的手有多娇贵,哪怕🏠🛠🝯是个男人,司开阊也能明白,🌦🁘她却只🕃是一句不小心溅到就过了,丝毫没有名媛千金们的娇气。
这道菜自古至今都特别有名,但因为用料🚘珍奇,又工序复杂,寻常家里鲜少会做🀠。
沈成芮其🃞😷🅾实也不精通,做起来时心中还有几分忐忑,但为此多花些心思是乐意的。
毕竟,她对司开阊来说,也就这点价值了。
让老板开心,才能保住这份🏠🛠🝯高薪工作,也算🍷🌯是回♦💾报他。
特意提前过去,她精选了鲍鱼、海参🟤、鱼唇、牦牛皮🇴胶、杏鲍菇、蹄筋、花🂉菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等配菜,将它们汇聚一起,再加入高汤和酒,温火煨制了许久。
成菜后,她自己先尝了尝,软🔮🄃嫩柔润,浓郁荤🉈🅕香,又荤而不腻,味中有味。
对于喜欢🃞😷🅾海鲜的司开阊来说,这道菜最🚕美味不过♦💾了。
开饭的时候🎯🔢🂑,她以此菜为开局🔮🄃,又送上龙身凤尾虾、七星鱼丸汤、油爆双脆和醉蚌肉等菜,摆桌精致。
司开阊进餐厅后,果然🟑🜞🃎一改初看她时的面无表情,目露期待。
沈成芮心中有小小的得意。
她认真的同他介绍:“大少🏠🛠🝯,今天做的是闽菜系♦💾,多以海鲜为主,我💶🖙📃费了不少功夫呢。
尤其是这道🎯🔢🂑佛跳墙,它可是福建名菜,光食材泡发就用了🌦🁘好几个时辰。
七星鱼丸汤用的是新鲜海鳗鱼,我自己揉做的丸子,还算均匀吧🕃?还有那道油爆双脆,我做了两遍才成的……”
她喋喋不休的比划推荐着。
司开阊稍瞥一眼,便发现她白皙的手背上起了两个水泡,里面脓🕃水鼓鼓的还没被挑开,在旁边如玉似雪的肌肤衬托下显得刺目极了。
不由自主的,他开口询问:“怎么回事?”
沈成芮话说一半被问,有些不知所然,还以为是哪道菜🕾🏐🙋不妥,好奇的与他对视,最后看向💣自己手背。
她立马就把手收了回🞆👷去,展笑答🕛道:“厨房里不小心被热油溅到了而已。没事,过几天自己破了就好。”
话落,又觉得该向老板强调下🔮🄃自己工作认真刻苦,遂添道:“大少你不知道,油爆双脆是是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆。我第一次做的时候没掌握🍋🆟好,这是第二盘了。🅁🃨🚑”
她对那两个泡好像一点都不在意。
女孩子的手有多娇贵,哪怕🏠🛠🝯是个男人,司开阊也能明白,🌦🁘她却只🕃是一句不小心溅到就过了,丝毫没有名媛千金们的娇气。