第二十四章 凤鳞鱼的做法(1/2)
这几天因为没有人管她🏭，🜜🂾陆箔歌不是缠着封长治去后山爬树掏鸟窝，就是要去未湖里钓鱼。
未湖里除了养着进贡的名贵的一种叫🞝🕄凤鳞的鱼以外，就没有再养其他的鱼。
陆箔歌是公主，她想钓这鱼自然是没🞝🕄有人敢💓👜拦着。
封长治虽然自己😦不会主动去钓这🎭🔓⛸些鱼，但因为自己妹妹😥喜欢，便也会帮着她一起将鱼钓起来。
凤鳞，顾名♒思义，这种鱼的鳞片是如🞝🕄同凤凰羽毛一般的火红🞌色，
鱼跃出水面♒时，在阳🝥🍓光的照耀下，闪着耀眼的金色光芒。
陆箔歌对这♒些小鱼有兴趣不单单的因为这种鱼观赏性佳，
更重要的一点是，这种鱼的味道也🜜🂽极为鲜美，🆖🏢肉质雪白细腻，
且只有中间的一根主🝥🍓刺，全然没有想鲤鱼、鲢鱼那般的有🀼很多细小的刺，🎷🕭🌶稍不留神就是被鱼刺给卡到。
谁都不知道凤鳞这种鱼有多好吃，
也不想想，这种鱼本来就珍贵稀少🜜🂽，而且谁会闲着去打这鱼🞌的念头。
也就陆箔歌喜💆欢一下稀罕的🙅🞵东西，任什么她没🆖🏢有见过的，都想要去尝一尝。
这鱼陆箔歌和封长治还一起鼓捣了一个很独特的吃🎯🔩法，
将鱼破肚除去内😦脏以及外面的鳞片以后，将处理好🎯🔩的整😥条鱼身先在柠檬水里浸泡一下，
之后再将鱼肚子😦里🛷塞进去切成块状的苹果片，将鱼肚子缝合好以后，
架在明火上面边旋转🝥🍓着洒盐烤熟🎭🔓⛸，拿起前再用蜂🀤⚚💁蜜在表面薄薄的涂上一层。
火苗会使蜂蜜在鱼身🝥🍓上结成微黄透明的焦糖薄🆖🏢脆🀤⚚💁。
每次封长治用这种做法给陆箔歌烤🜜🂽制凤鳞鱼，都要烤两条以上，一条根本不够她吃！
若是嫌过程繁琐，陆箔歌便会提着鲜活甩尾的凤鳞鱼直接去御膳房里找刀工好🝬🎏🐈的御厨来，
直接将鱼片成生鱼片吃也是🙅🞵鲜甜软嫩🞝🕄到入口💓👜即化。
御厨第一次看见陆箔歌提着这鱼让他处理的时候，差点没跪🞌在地上拿🆜刀将自己给片了。
公主让他杀这💆鱼，还不如杀了他，🜜🂽他的命估计都不够抵上这一条鱼的命。
但是到后来这位御厨也算是波澜不惊了，
未湖里除了养着进贡的名贵的一种叫🞝🕄凤鳞的鱼以外，就没有再养其他的鱼。
陆箔歌是公主，她想钓这鱼自然是没🞝🕄有人敢💓👜拦着。
封长治虽然自己😦不会主动去钓这🎭🔓⛸些鱼，但因为自己妹妹😥喜欢，便也会帮着她一起将鱼钓起来。
凤鳞，顾名♒思义，这种鱼的鳞片是如🞝🕄同凤凰羽毛一般的火红🞌色，
鱼跃出水面♒时，在阳🝥🍓光的照耀下，闪着耀眼的金色光芒。
陆箔歌对这♒些小鱼有兴趣不单单的因为这种鱼观赏性佳，
更重要的一点是，这种鱼的味道也🜜🂽极为鲜美，🆖🏢肉质雪白细腻，
且只有中间的一根主🝥🍓刺，全然没有想鲤鱼、鲢鱼那般的有🀼很多细小的刺，🎷🕭🌶稍不留神就是被鱼刺给卡到。
谁都不知道凤鳞这种鱼有多好吃，
也不想想，这种鱼本来就珍贵稀少🜜🂽，而且谁会闲着去打这鱼🞌的念头。
也就陆箔歌喜💆欢一下稀罕的🙅🞵东西，任什么她没🆖🏢有见过的，都想要去尝一尝。
这鱼陆箔歌和封长治还一起鼓捣了一个很独特的吃🎯🔩法，
将鱼破肚除去内😦脏以及外面的鳞片以后，将处理好🎯🔩的整😥条鱼身先在柠檬水里浸泡一下，
之后再将鱼肚子😦里🛷塞进去切成块状的苹果片，将鱼肚子缝合好以后，
架在明火上面边旋转🝥🍓着洒盐烤熟🎭🔓⛸，拿起前再用蜂🀤⚚💁蜜在表面薄薄的涂上一层。
火苗会使蜂蜜在鱼身🝥🍓上结成微黄透明的焦糖薄🆖🏢脆🀤⚚💁。
每次封长治用这种做法给陆箔歌烤🜜🂽制凤鳞鱼，都要烤两条以上，一条根本不够她吃！
若是嫌过程繁琐，陆箔歌便会提着鲜活甩尾的凤鳞鱼直接去御膳房里找刀工好🝬🎏🐈的御厨来，
直接将鱼片成生鱼片吃也是🙅🞵鲜甜软嫩🞝🕄到入口💓👜即化。
御厨第一次看见陆箔歌提着这鱼让他处理的时候，差点没跪🞌在地上拿🆜刀将自己给片了。
公主让他杀这💆鱼，还不如杀了他，🜜🂽他的命估计都不够抵上这一条鱼的命。
但是到后来这位御厨也算是波澜不惊了，