“距离比赛结束还有三分钟,会旗饭店已经将菜品做好,一切准备就绪,玲珑饭店还在紧张制作中,他们能否能够反败为胜呢?”主持人小天看着比赛台讲道。

    回到比赛台上。

    唐倩将梨放入锅中开始水蒸后,随即将之前用小勺掏出的果肉用小刀切成片,仔细的摆在餐盘内。

    “距离比赛结束还有十秒,10,9,8......1,叮叮叮!比赛结束!”主持人小强拉响小铃铛,大手一挥。

    在比赛倒计时即将结束的时候,唐倩迅速将水蒸的梨取出,摆放在梨果肉拼盘中间。

    场外观众舒了一口气,时间刚刚好。

    “下面进行评委品尝环节,请各位评委至品尝席,”主持人小天对着评委点头道。

    十一位评委从主席台上走下来,对两支队伍的菜品进行仔细品尝。

    评委走到玲珑饭店的品尝席前,唐倩微微侧过身子,对着评委讲解道。

    “梨的功效是止渴、生津、润肺,我们这次做这个雪梨赋,就是想用最简单的食材做出最美味的食物。”

    “特别强调的是,这个梨的品种是我们饭店刚刚培育成功的,这是他们的检测报告,营养成分和结构都列的很清楚,不同于一般的药膳,我们减少药材的堆积,用培育的食材当药材,潜移默化中浸润大家的身体。”

    “通过水蒸,将梨的味道锁住,同时,我们这次没有用任何辅助材料,只添加了清泉水,将里面的果肉炖烂,化为浓稠的梨汁。”

    同时,我们通过不同时间调整不同火候,使得外壳的果肉在水蒸的情况下变得软糯,轻咬一下,入口即化。

    美食专家们品尝完双方的菜品,回到评委席,便开始小声商议。

    “经过20分钟的商议,评委席得出最后比赛的结果,下面很荣幸由我来进行宣布。”

    “获得安海市第一饭店称号的是,玲珑饭店!!!!”主持人小强大声宣布道。

    “好!”

    “好样的!”

    “给我们安海市涨脸啦!”

    “今天我就带我家孩子来饭店吃饭,今天高兴,乐呵乐呵。”

    ......

    场内掌声雷动,观众纷纷叫好,围绕在电视机前的观众也都露出愉悦的笑容。

    “评委,我不服,请评委告诉我,我们会旗饭店败在哪里!”大卫站起来,直视评委说道。