第 26 章(2/6)
要不照她这个吃法,正要将今日投进马蹄莲之中的银两,吃个一干二净。
一口咬下脆,清甜的汁液在舌尖蔓延,马蹄莲以脆感得名,她咔咔拿着削好的马蹄莲一阵咬,声响都传到了外头。
小柳听着了便探着头往厨房里望去,她走近一看只见这马蹄莲的皮一层层掉,却无一幸存,她无奈道:“小姐—!”
白之安被她抓包了,讪讪笑道:“小柳,你也尝一个真是又甜又脆。”
小柳万分无奈,老板明目张胆的偷吃,还带邀请。
白之安让位,削马蹄莲的工作交给了小柳。
她去窗台看上一眼,土茯苓静置时长,已然水粉分离,便将水倒去,以洗净土茯苓粉制的杂质。
此时,小柳已将马蹄莲削好,她便吩咐将马蹄莲切丁,入纱布滤汁。小柳仔细按照吩咐操作。
由于土茯苓味苦,马蹄莲粉制作调料可消其苦涩口感。苦于马蹄莲一时无法烘干制成粉制,便将马蹄莲汁液提取而出,作为调味,也是相同功效。
她加入清水,倒入锅中熬煮,少量多次加入马蹄莲汁,勺子不停搅拌,直至锅中将土茯苓水煮至浓稠。
便可将浓稠土茯苓水倒至分碗之中,如此可凭个人口感加入适量蜂蜜与白糖调试口感。
隆冬天然的条件便是寒冷,寒冷的天气,让白之安又跑到小甜铺后院,后院积得满满一层纯白的雪,可别小看这些,这都是宝藏。
自带冰箱功效,她伸着小手挖坑,将温热的土茯苓糕放入坑中。
刨到雪少之时,她便偷偷摸摸去偏街外偷些干净的雪回来,她拉着长衣裳,以身子做了个箩筐,便往里头倒雪,只当是用衣裳做了个袋子。
雪花冰凉凉的触感化开,融进了衣裳,冷洌的触感传来,刺着皮肤。
白之安认真往后院运去,不敢倾洒一点,这可都是宝藏!
小叶一声惊呼:“小姐!”
吓得她手一抖,没抓稳半剌子雪花倾洒下去,她手一拢将衣裳实实地裹严着雪,紧张左右看着,生怕被人看着她偷雪。
小叶一过来将她的手拍掉,湿漉漉的衣服展平垂落,大块的雪球砸落地面,碎得细散。
白之安蹲在地上,可惜看着砸碎的雪:“你做什么?都碎了。”
小叶见她心疼雪,眼中亮晶晶闪着泪光,可怜楚楚,便劝道:“小姐,你这身子昨日才浸了寒,今日便莫要再玩雪了。”
她看着雪,撅着小嘴,依旧不满,不过她衣裳布料浸湿了凉水,肚子上着实渗进冰丝丝的凉意。
小叶蹲下身,与她视线平齐,温声哄着:“我先回府替你拿套新衣裳。”
一口咬下脆,清甜的汁液在舌尖蔓延,马蹄莲以脆感得名,她咔咔拿着削好的马蹄莲一阵咬,声响都传到了外头。
小柳听着了便探着头往厨房里望去,她走近一看只见这马蹄莲的皮一层层掉,却无一幸存,她无奈道:“小姐—!”
白之安被她抓包了,讪讪笑道:“小柳,你也尝一个真是又甜又脆。”
小柳万分无奈,老板明目张胆的偷吃,还带邀请。
白之安让位,削马蹄莲的工作交给了小柳。
她去窗台看上一眼,土茯苓静置时长,已然水粉分离,便将水倒去,以洗净土茯苓粉制的杂质。
此时,小柳已将马蹄莲削好,她便吩咐将马蹄莲切丁,入纱布滤汁。小柳仔细按照吩咐操作。
由于土茯苓味苦,马蹄莲粉制作调料可消其苦涩口感。苦于马蹄莲一时无法烘干制成粉制,便将马蹄莲汁液提取而出,作为调味,也是相同功效。
她加入清水,倒入锅中熬煮,少量多次加入马蹄莲汁,勺子不停搅拌,直至锅中将土茯苓水煮至浓稠。
便可将浓稠土茯苓水倒至分碗之中,如此可凭个人口感加入适量蜂蜜与白糖调试口感。
隆冬天然的条件便是寒冷,寒冷的天气,让白之安又跑到小甜铺后院,后院积得满满一层纯白的雪,可别小看这些,这都是宝藏。
自带冰箱功效,她伸着小手挖坑,将温热的土茯苓糕放入坑中。
刨到雪少之时,她便偷偷摸摸去偏街外偷些干净的雪回来,她拉着长衣裳,以身子做了个箩筐,便往里头倒雪,只当是用衣裳做了个袋子。
雪花冰凉凉的触感化开,融进了衣裳,冷洌的触感传来,刺着皮肤。
白之安认真往后院运去,不敢倾洒一点,这可都是宝藏!
小叶一声惊呼:“小姐!”
吓得她手一抖,没抓稳半剌子雪花倾洒下去,她手一拢将衣裳实实地裹严着雪,紧张左右看着,生怕被人看着她偷雪。
小叶一过来将她的手拍掉,湿漉漉的衣服展平垂落,大块的雪球砸落地面,碎得细散。
白之安蹲在地上,可惜看着砸碎的雪:“你做什么?都碎了。”
小叶见她心疼雪,眼中亮晶晶闪着泪光,可怜楚楚,便劝道:“小姐,你这身子昨日才浸了寒,今日便莫要再玩雪了。”
她看着雪,撅着小嘴,依旧不满,不过她衣裳布料浸湿了凉水,肚子上着实渗进冰丝丝的凉意。
小叶蹲下身,与她视线平齐,温声哄着:“我先回府替你拿套新衣裳。”