“我去热一下。”李易郁闷地端着海螺去回锅。
之前煮完翻炒几下就完事,现在凉了,要用油爆。
十几秒就翻出来,时间长了咬不动。
李成器跟着去,他就愿意看李易做菜,特别认真,动作还协调,关键是做的菜好吃。
“好了,回去先不聊了,吃完再说。”李易端盘子。
“你再给我炸几串儿焖子,不要那种炒的。”李成器看到有小孩子在吃焖子。
他说的炒焖子是指黑焖子,李易那个时候滨城的焖子,还有河北等地的。
不一样,用的淀粉和配料不同。
正常自己家做焖子就是黑焖子,所谓的黑不是真的黑,是不透明,颜色发暗。
但东北不算滨城,是指辽宁更北边的焖子,是人家香肠厂出品的。
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十几秒就翻出来,时间长了咬不动。
李成器跟着去,他就愿意看李易做菜,特别认真,动作还协调,关键是做的菜好吃。
“好了,回去先不聊了,吃完再说。”李易端盘子。
“你再给我炸几串儿焖子,不要那种炒的。”李成器看到有小孩子在吃焖子。
他说的炒焖子是指黑焖子,李易那个时候滨城的焖子,还有河北等地的。
不一样,用的淀粉和配料不同。
正常自己家做焖子就是黑焖子,所谓的黑不是真的黑,是不透明,颜色发暗。
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