第 59 章 考验(2/4)
就见姜糖每尝一道菜，便能准确地说出菜品的调味所用多少，关键是，她居然还能找出不足。
“太爷爷，您真该要好好罚下做这道松鼠桂鱼的厨子，好好的一条鱼，全被他毁了！”
“哦？怎么毁了？我看它的色相很好啊。”今天的考点就在这道松鼠桂鱼上，姜老太爷明知故问。
“这道菜主要考验的是厨子对油温的掌控，以及熬糖的手艺。这条桂鱼的塑形没有问题，可惜毁在了熬糖上面，我猜，这是两个人一起做到菜吧。”
“下油锅的应该是位老师傅，经验老到；熬糖的师傅手艺虽也不错，但和这位老师傅一比，就像是没出师的徒弟，高低立见。”说到这，姜糖愣了愣，好似想起来什么，“我记得后厨里的确有带着徒弟的老师傅，好像是姓文，是吧，太爷爷？”
姜糖已经交上了答卷，身为主考官的姜老太爷满意地点着头，“这道菜的确是两个人做的，本来是想让那个学徒练练手，看来，还是没有出师啊。”
话里的意思尽是失望，可话外，姜糖却听出了姜老太爷对她满满的自豪。
此时后厨里，负责熬糖的徒弟正哭丧着脸，询问他师父，为何今日老太爷特意让他上手做菜？
虽然他的手艺也能拿出手，可和自己的师父比起来，还是差点火候的。
菜的味道有瑕疵，瞒得了别人，可瞒不过身为御厨的老太爷。
“哪有这么多为什么，还不是城门失火，殃及池鱼呗。”说完，文师傅还瞥了一眼充当事外人的季候，默默叹了口气。
真是仙人打架，犯人遭殃。
算了，到了九月初九，一切就尘埃落定了。
“师父，我们真的要听季大厨的话，给小小姐添麻烦吗？”
望着徒弟一脸懵懂的样子，文师傅又叹了一口气，拍着徒弟瘦弱的肩膀，赋予重任，“孩子，好好干，以后不要做那种小人，否则师父死也不会瞑目的。”
“那现在？”
“只能先听他的了……”
“太爷爷，您晚上准备吃什么？”
姜糖想着让姜老太爷透个考题，却谁知姜老太爷把碗筷一放，十分客气地说，“厨房里有什么吃什么。”
姜糖：“……”
用完餐后，姜老太爷便叮嘱姜糖回屋休息，为下午的事情养精蓄锐。
姜糖不疑有他，待之后回到后厨准备晚饭的时候，才知太爷的用意，同时也明白了太爷那句“有啥吃啥”的客气话并不是客气话。
实在是——后厨没有东西可吃了。
“太爷爷，您真该要好好罚下做这道松鼠桂鱼的厨子，好好的一条鱼，全被他毁了！”
“哦？怎么毁了？我看它的色相很好啊。”今天的考点就在这道松鼠桂鱼上，姜老太爷明知故问。
“这道菜主要考验的是厨子对油温的掌控，以及熬糖的手艺。这条桂鱼的塑形没有问题，可惜毁在了熬糖上面，我猜，这是两个人一起做到菜吧。”
“下油锅的应该是位老师傅，经验老到；熬糖的师傅手艺虽也不错，但和这位老师傅一比，就像是没出师的徒弟，高低立见。”说到这，姜糖愣了愣，好似想起来什么，“我记得后厨里的确有带着徒弟的老师傅，好像是姓文，是吧，太爷爷？”
姜糖已经交上了答卷，身为主考官的姜老太爷满意地点着头，“这道菜的确是两个人做的，本来是想让那个学徒练练手，看来，还是没有出师啊。”
话里的意思尽是失望，可话外，姜糖却听出了姜老太爷对她满满的自豪。
此时后厨里，负责熬糖的徒弟正哭丧着脸，询问他师父，为何今日老太爷特意让他上手做菜？
虽然他的手艺也能拿出手，可和自己的师父比起来，还是差点火候的。
菜的味道有瑕疵，瞒得了别人，可瞒不过身为御厨的老太爷。
“哪有这么多为什么，还不是城门失火，殃及池鱼呗。”说完，文师傅还瞥了一眼充当事外人的季候，默默叹了口气。
真是仙人打架，犯人遭殃。
算了，到了九月初九，一切就尘埃落定了。
“师父，我们真的要听季大厨的话，给小小姐添麻烦吗？”
望着徒弟一脸懵懂的样子，文师傅又叹了一口气，拍着徒弟瘦弱的肩膀，赋予重任，“孩子，好好干，以后不要做那种小人，否则师父死也不会瞑目的。”
“那现在？”
“只能先听他的了……”
“太爷爷，您晚上准备吃什么？”
姜糖想着让姜老太爷透个考题，却谁知姜老太爷把碗筷一放，十分客气地说，“厨房里有什么吃什么。”
姜糖：“……”
用完餐后，姜老太爷便叮嘱姜糖回屋休息，为下午的事情养精蓄锐。
姜糖不疑有他，待之后回到后厨准备晚饭的时候，才知太爷的用意，同时也明白了太爷那句“有啥吃啥”的客气话并不是客气话。
实在是——后厨没有东西可吃了。