向恩透着诧异、欣赏的言语传了过来:

    “是用刀背剁,但还有一个前置条件。”

    “她剁肉糜的时候,底下垫的绝非常识中的砧板。”

    还是薙切绘里奈为众人揭晓了谜底:

    “我在厨房里找到了一张大猪皮,浸水后,把猪皮铺在案台上,然后就在猪皮上剁肉。”

    向恩不由得动容:“你是临时发现猪皮,才想要这么做的?”

    绘里奈抿嘴,犹豫着回答:

    “其实《雪花鸡淖》,我也是第一次亲手做出来,之前只是出入大酒楼见那些老资格的掌勺师傅做过,用眼睛看,学了个七七八八。”

    向恩:“……”

    黑暗众:(`⌒′メ)!

    洛可:?!

    柜台处,红衣老板娘不知从哪摸出了一杆烟枪,拿着御姐人设的标配道具,笑容更显风情万种:“那你学的非常不错,拿猪皮当砧板这一步,算是极为重要的小细节,假如没处理好,用了普通砧板,那样就会有杂质、碎末混入肉糜中,严重影响肉糜的色泽!”

    “另外要说的就是,《雪花鸡淖》也在本店的菜单之上,我家男人也会做,那张猪皮就是他专为这道菜准备的,没想到小姑娘你倒细心,知道善用厨房的任何可利用起来的道具。”

    荒野客栈的店面,安静了一会。

    “吃吃看吧——”

    夏言率先下筷,显得迫不及待地,把一团白雪肉糜,送进了嘴。

    诶!

    一色慧动作不比他慢,吃了第一口,就惊得起跳大呼:“这肉,有毒!”

    众人齐唰唰看来。

    咳,一色慧知道快嘴差点惹祸,赶紧解释清楚:“肉糜拌了辣椒粉?入口就有一股不容忽视的辛辣味!”

    “这辣味,还火烧火燎的,对不对?”

    有个声音幽幽搭腔。

    一色慧忙不迭点头赞同:“对啊对啊,辣味好奇怪,像、像是舌尖上刮起了焰浪……”