年终(1/4)
临近年关,学校放假,江串串的客流量锐减,前来就餐的大多是邻居和社会人士。
江家没有烤箱,因此江小夏在门口点了柴火,火堆两边钉了两根开叉的树枝,然后把腌制好的羊排架上去,慢慢炙烤。
柴火是她去易家附近捡的,易家位于公园里边,公园里有不少荔枝树,时常掉些枯枝下来,正好便宜了她。
荔枝木烤羊排,底下是烧得火红的碳,上面是红白相间的羊排,羊排慢慢翻动,被锁住的油脂被逐渐升高的温度逼得不时滴落,落到木炭之上,滋滋作响。
江小夏就坐在门口烤羊排,目标着实有点大,进出江串串的顾客们直说她太不厚道,能看不能吃,这不是折磨人嘛?
对此,江小夏只能报以歉意一笑。
冬天天黑得快,羊排烤好时,天色彻底暗了下来。
易家祖孙三口早就来了家里帮忙,江小夏做菜的速度就更快了。
不多时,二楼的餐桌上摆满了让人食指大动的美味佳肴。
烤羊排、萝卜羊杂汤、嫩炸牛肉、酱爆大虾……菜式很是丰富,为了这顿践行宴,江楚军特地挂上了打烊的牌子,不接待晚上的客人了,可见他对易家的重视。
“先喝汤,暖胃。”
热乎乎的羊杂汤下肚,众人只觉得浑身暖洋洋,十分舒爽。
开了胃,正餐就开始了。
大家各自朝自己喜欢的菜肴进攻,江家的餐桌并没有什么食不言寝不语的规矩,于是笑声撒了满地,热闹得仿佛在过年。
……
践行宴后,祖孙三人就坐车离开了遥县。
此时距离过年还有十天时间,江楚军原本打算早点回老家来着,只是这几天江串串的的生意居然又恢复了以往的火爆,为了多挣点钱,他又多营业几天。
来的客人大多是生面孔,这让江楚军摸不着头脑,最后还是问了才知道,这批人是外出务工归来的人员。
是了,春节在华国人眼中是一个最重要的节日,无论身在何处,过年一定是要回家的。
他们回来之后,听说县里开了一家串串店,味道非常好,加之口袋里赚了不少钱,这不,抱着好奇心亲自过来尝尝,看看味道是不是真如大家所说的那么好。
一吃,便再也停不下来。
现在天冷,穿得再多也顶不住冬天的寒风,串串汤底翻滚,吃得满头大汗,快活似神仙。
只可惜这样的日子是短暂的,因为老板也要回家过年了。
江家没有烤箱,因此江小夏在门口点了柴火,火堆两边钉了两根开叉的树枝,然后把腌制好的羊排架上去,慢慢炙烤。
柴火是她去易家附近捡的,易家位于公园里边,公园里有不少荔枝树,时常掉些枯枝下来,正好便宜了她。
荔枝木烤羊排,底下是烧得火红的碳,上面是红白相间的羊排,羊排慢慢翻动,被锁住的油脂被逐渐升高的温度逼得不时滴落,落到木炭之上,滋滋作响。
江小夏就坐在门口烤羊排,目标着实有点大,进出江串串的顾客们直说她太不厚道,能看不能吃,这不是折磨人嘛?
对此,江小夏只能报以歉意一笑。
冬天天黑得快,羊排烤好时,天色彻底暗了下来。
易家祖孙三口早就来了家里帮忙,江小夏做菜的速度就更快了。
不多时,二楼的餐桌上摆满了让人食指大动的美味佳肴。
烤羊排、萝卜羊杂汤、嫩炸牛肉、酱爆大虾……菜式很是丰富,为了这顿践行宴,江楚军特地挂上了打烊的牌子,不接待晚上的客人了,可见他对易家的重视。
“先喝汤,暖胃。”
热乎乎的羊杂汤下肚,众人只觉得浑身暖洋洋,十分舒爽。
开了胃,正餐就开始了。
大家各自朝自己喜欢的菜肴进攻,江家的餐桌并没有什么食不言寝不语的规矩,于是笑声撒了满地,热闹得仿佛在过年。
……
践行宴后,祖孙三人就坐车离开了遥县。
此时距离过年还有十天时间,江楚军原本打算早点回老家来着,只是这几天江串串的的生意居然又恢复了以往的火爆,为了多挣点钱,他又多营业几天。
来的客人大多是生面孔,这让江楚军摸不着头脑,最后还是问了才知道,这批人是外出务工归来的人员。
是了,春节在华国人眼中是一个最重要的节日,无论身在何处,过年一定是要回家的。
他们回来之后,听说县里开了一家串串店,味道非常好,加之口袋里赚了不少钱,这不,抱着好奇心亲自过来尝尝,看看味道是不是真如大家所说的那么好。
一吃,便再也停不下来。
现在天冷,穿得再多也顶不住冬天的寒风,串串汤底翻滚,吃得满头大汗,快活似神仙。
只可惜这样的日子是短暂的,因为老板也要回家过年了。