凉拌西瓜皮(1/2)
江小夏把豆角焖面做好后,炒了份青菜,见厨房里还剩了不少鸡翅,又做了道三汁焖鸡翅。
夏天是个吃西瓜的季节,这时候的西瓜便宜,她喜欢吃,所以家里买了不少。
她觉得西瓜的味道很特别,只要闻到它的清香,好像夏日的酷暑一下子就不存在了。
昨儿买来后放到冰柜的保鲜层冻了一晚,她把西瓜拿出来后切开,取出果肉,果皮去掉外皮切成细丝,加点盐、米醋、冰糖和碎辣椒,腌制半刻后就成了一道清爽开胃的小菜。
易萧是踩着点过来的,到的时候店里只零星坐着几个客人,他一眼就看到了自家班主任,过去打了声招呼,“老师中午好。”
“中午好,你也是来吃串串的?”
“嗯,老师,我先不打扰您用餐了。”
张高点点头,笑道:“好,串串味道真不错,你快去尝尝吧。”
这时江小夏正好拿了份豆角焖面从厨房里出来,朝易萧点了点头,算是打了招呼,之后才把东西放到桌上,笑着跟张老头和师母道:“今天做了点面条,听说师母是北方人,我想厚颜请师母试吃看看,讨点建议,您看可以吗?”
唐悠有点惊讶,她定居南方有二十多年来,还是第一次有人请她吃面条,遥县是个地道的南方小城,米粉多样,但面食几乎没有。
她已经记不清自己到底有多少年没有吃到面食了,米饭、米粉成了日常,以前家乡的平常变成了遥不可及的东西。
眨了眨微润的眼睛,唐悠认真道:“可以,我还要谢谢你呢,让我吃到了心心念念的食物。”她知道老张这学生不一定需要自己的反馈,小姑娘这是怕老张拒绝呢。
果然,张高颔首道:“谢谢你了班长。”他可以拒绝所有学生送的东西、礼物,唯独这面,他拒绝不了。
或许寒假他应该陪妻子她的北方老家看看了。
——
今天的午饭要与顾客同坐一个大堂,按理说这是吃食店的大忌,会影响顾客对于小店的印象,不过现在这个年代还没那么多讲究,老板都吃自己所卖的东西,那卫生和质量绝对错不了。
面里有菜有肉,有水果,有饮料,把桌子挤得满满的,夏老太首先夹了一口这香气扑鼻的面条,入口咸香,面弹油光,再夹一口豆角,脆嫩非常。
“这面条不错,适合我这样牙口不好的老太太吃。”
“奶奶,这你就说错啦,也适合我这样的年轻人吃。”夏卓吃了满满一口,表妹真的有双化腐朽为神奇的手,经她手做出来的食物都比平常更好吃。
夏老太给他夹了个鸡翅,笑骂:“吃还堵不住你的嘴。”
又偏头笑眯眯地让易萧多吃点,这孩子瞧着比自家孙子高了个头儿,但身形却要单薄许多。
在老人眼里,胖才是福气呢。
易萧点头礼貌道谢,只觉得季斯这家伙说得没错,豆角焖面确实很好吃。
夏天是个吃西瓜的季节,这时候的西瓜便宜,她喜欢吃,所以家里买了不少。
她觉得西瓜的味道很特别,只要闻到它的清香,好像夏日的酷暑一下子就不存在了。
昨儿买来后放到冰柜的保鲜层冻了一晚,她把西瓜拿出来后切开,取出果肉,果皮去掉外皮切成细丝,加点盐、米醋、冰糖和碎辣椒,腌制半刻后就成了一道清爽开胃的小菜。
易萧是踩着点过来的,到的时候店里只零星坐着几个客人,他一眼就看到了自家班主任,过去打了声招呼,“老师中午好。”
“中午好,你也是来吃串串的?”
“嗯,老师,我先不打扰您用餐了。”
张高点点头,笑道:“好,串串味道真不错,你快去尝尝吧。”
这时江小夏正好拿了份豆角焖面从厨房里出来,朝易萧点了点头,算是打了招呼,之后才把东西放到桌上,笑着跟张老头和师母道:“今天做了点面条,听说师母是北方人,我想厚颜请师母试吃看看,讨点建议,您看可以吗?”
唐悠有点惊讶,她定居南方有二十多年来,还是第一次有人请她吃面条,遥县是个地道的南方小城,米粉多样,但面食几乎没有。
她已经记不清自己到底有多少年没有吃到面食了,米饭、米粉成了日常,以前家乡的平常变成了遥不可及的东西。
眨了眨微润的眼睛,唐悠认真道:“可以,我还要谢谢你呢,让我吃到了心心念念的食物。”她知道老张这学生不一定需要自己的反馈,小姑娘这是怕老张拒绝呢。
果然,张高颔首道:“谢谢你了班长。”他可以拒绝所有学生送的东西、礼物,唯独这面,他拒绝不了。
或许寒假他应该陪妻子她的北方老家看看了。
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今天的午饭要与顾客同坐一个大堂,按理说这是吃食店的大忌,会影响顾客对于小店的印象,不过现在这个年代还没那么多讲究,老板都吃自己所卖的东西,那卫生和质量绝对错不了。
面里有菜有肉,有水果,有饮料,把桌子挤得满满的,夏老太首先夹了一口这香气扑鼻的面条,入口咸香,面弹油光,再夹一口豆角,脆嫩非常。
“这面条不错,适合我这样牙口不好的老太太吃。”
“奶奶,这你就说错啦,也适合我这样的年轻人吃。”夏卓吃了满满一口,表妹真的有双化腐朽为神奇的手,经她手做出来的食物都比平常更好吃。
夏老太给他夹了个鸡翅,笑骂:“吃还堵不住你的嘴。”
又偏头笑眯眯地让易萧多吃点,这孩子瞧着比自家孙子高了个头儿,但身形却要单薄许多。
在老人眼里,胖才是福气呢。
易萧点头礼貌道谢,只觉得季斯这家伙说得没错,豆角焖面确实很好吃。