第 12 章(2/4)
“啊?”
忧伤中的豆腐大哥情绪尚未转换过来,不明白沈傲之怎么突然提起这个。
沈傲之抻直了脖子钻出草框四下张望,确认没人追过来,小声道:
“大哥,咱们卖东西不能光把东西往那一摆,就等着顾客自己选,咱得多多想些办法吸引客户主动来买我们的商品。
比如你卖豆腐,副食商店里和你卖的豆腐一模一样,价钱也一样,顾客买你的豆腐和买副食商店的豆腐没有区别,那他们肯定就近顺手就买了,你这就相当于听天由命,做买卖不能听天由命啊,咱得想办法让他们都买咱的豆腐。
你看家里不是有自己种的葱蒜朝天椒么?你自己家肯定吃不完吧?
葱蒜朝天椒可都是海城人做豆腐的绝佳配料,你可以尝试一块豆腐送一包配料,里面放上两瓣蒜、一棵小葱、两只朝天椒,这样顾客买回去不需要自己搭配就能做一盘可口的炖豆腐,假设你要是顾客,你说你买谁的豆腐?”
“呃……”
豆腐大哥此刻的表情活像动画片里的树懒,脑子反应慢,表情变化更慢,几分钟后,咧开嘴巴:
“嘿,你这办法好啊!要是我,我肯定买有配料的啊,免费给的,不要白不要。”
“对!几乎所有人都有占小便宜的心理,我这不是说他们人品不好,而是占了便宜、哪怕很小,人在心理上会感觉舒坦,你让他高兴了,下次他肯定还会买你的东西,你说是不是?”
“对!肯定是!”豆腐大哥的欣喜的表情终于赶上正常人的速度,“今儿晚上回去我就和我家那口子好好准备准备,明儿个就按你这个办法卖!”
“还有啊。”沈傲之接着道,
“你这个豆腐要是继续在厂区附近卖,针对的应该都是中午和傍晚下班的职工,其他时间职工都要干活的,哪有时间出来买你的豆腐,是不?
那你不妨就在中午和傍晚下班时间过来,现在天气太热,你这早上做出来的豆腐放到傍晚就有点儿酸味了。
明天你试试看销量如何,调整一下做豆腐的时间,尽量让大家买到的都是新鲜豆腐。
豆腐的品质才是最重要的,如果你的豆腐是酸的,就是你送人家一大把葱蒜,恐怕也没几个人愿意再买你的豆腐吧。”
“是是,你说的真对,我……你再给我说一遍,我好好记好了,回家好和我那口子交代……”
**
厂区另一边。
苏瑾瑜和他的同事们在烈日下追的汗流浃背。
可要追的人没追到,他们就不能停。
出发时苏瑾瑜下了死命令:必须全部追回来!
忧伤中的豆腐大哥情绪尚未转换过来,不明白沈傲之怎么突然提起这个。
沈傲之抻直了脖子钻出草框四下张望,确认没人追过来,小声道:
“大哥,咱们卖东西不能光把东西往那一摆,就等着顾客自己选,咱得多多想些办法吸引客户主动来买我们的商品。
比如你卖豆腐,副食商店里和你卖的豆腐一模一样,价钱也一样,顾客买你的豆腐和买副食商店的豆腐没有区别,那他们肯定就近顺手就买了,你这就相当于听天由命,做买卖不能听天由命啊,咱得想办法让他们都买咱的豆腐。
你看家里不是有自己种的葱蒜朝天椒么?你自己家肯定吃不完吧?
葱蒜朝天椒可都是海城人做豆腐的绝佳配料,你可以尝试一块豆腐送一包配料,里面放上两瓣蒜、一棵小葱、两只朝天椒,这样顾客买回去不需要自己搭配就能做一盘可口的炖豆腐,假设你要是顾客,你说你买谁的豆腐?”
“呃……”
豆腐大哥此刻的表情活像动画片里的树懒,脑子反应慢,表情变化更慢,几分钟后,咧开嘴巴:
“嘿,你这办法好啊!要是我,我肯定买有配料的啊,免费给的,不要白不要。”
“对!几乎所有人都有占小便宜的心理,我这不是说他们人品不好,而是占了便宜、哪怕很小,人在心理上会感觉舒坦,你让他高兴了,下次他肯定还会买你的东西,你说是不是?”
“对!肯定是!”豆腐大哥的欣喜的表情终于赶上正常人的速度,“今儿晚上回去我就和我家那口子好好准备准备,明儿个就按你这个办法卖!”
“还有啊。”沈傲之接着道,
“你这个豆腐要是继续在厂区附近卖,针对的应该都是中午和傍晚下班的职工,其他时间职工都要干活的,哪有时间出来买你的豆腐,是不?
那你不妨就在中午和傍晚下班时间过来,现在天气太热,你这早上做出来的豆腐放到傍晚就有点儿酸味了。
明天你试试看销量如何,调整一下做豆腐的时间,尽量让大家买到的都是新鲜豆腐。
豆腐的品质才是最重要的,如果你的豆腐是酸的,就是你送人家一大把葱蒜,恐怕也没几个人愿意再买你的豆腐吧。”
“是是,你说的真对,我……你再给我说一遍,我好好记好了,回家好和我那口子交代……”
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厂区另一边。
苏瑾瑜和他的同事们在烈日下追的汗流浃背。
可要追的人没追到,他们就不能停。
出发时苏瑾瑜下了死命令:必须全部追回来!