因为平时要灌农夫香肠的缘故，巴恩斯家里的灌肠工具很齐。
一条条粗又长的血肠在他手里成型，杨叔宝找了个风口的树荫下撑起架子，然后将血肠挂了上去。
血肠在风中摇晃，这是丰收的情景。
杨叔宝想再品尝一下丰收的味道，于是贴到血肠上使劲嗅了一口气：
“嗯，真骚！”
巴恩斯和麦森都是玩菜刀的好手，两头牛慢慢的就被分解开来。
砍掉牛头、剁下牛腿、剥下牛皮、处理牛下水，剩下的便是牛肉和牛骨。
丽雅将巨大的牛下水给收拾到一边，杨叔宝装作不在意的样子问道：“这玩意儿你们怎么处理？”
“吃掉呀。”丽雅说道，“你们中国人不吃内脏是吗？其实它们很好吃。”
杨叔宝干笑道：“我们也吃。”
丽雅失笑道：“好吧，我还以为只有我们非洲人会吃牲口的内脏，原来中国人也会吃？但我听说亚美欧的人并不吃呀。”
杨叔宝也听说过类似的传闻，他听到的是就亚洲人吃牲口下水，外国人不吃。
一时打眼，捡漏失败。
新鲜牛肉被分解成大块，麦森掏钱买走了一个大块回去做牛排。
巴恩斯是个讲究人，他虽然收钱却收了个本钱，一磅二十块。
超市一磅牛肉要三十到五十，而且那还是普通的谷饲牛肉，巴恩斯家的西门塔尔牛不是什么优秀品种，但喂养细致、照顾精心、环境优美，牛肉品质很好，可比谷饲牛肉价格贵。
这些牛肉他得送去赫卢赫卢韦的冷鲜店出售，趁着天色还亮堂，他选了一大块留下做晚饭和平时食用，剩下的搬上了皮卡。
麦森是厨师留下准备晚饭，杨叔宝则陪同巴恩斯去卖肉，同时去警察局拿持枪证。
巴恩斯的客户是赫卢赫卢韦最大的冷鲜肉专卖店‘许多肉’，店铺规模很大，占地几千平米，它集生肉出售、熟食生产和屠宰于一体，门前车水马龙、人流如织。
他们抵达后有人出来招呼巴恩斯，双方都是老合作伙伴，甚至不用检查牛肉品质，质检员直接在上面挂了一级肉的标签，然后就是称重和结算。
杨叔宝第一次来这肉食店，他对一切都感觉好奇，巴恩斯拿到结算账单后便陪他转了转。
他们的牛肉是整体一个价供应给许多肉的，而许多肉还要进行深加工处理再出售给客户，单单拿牛肉来说分为了里脊肉、牛霖肉、黄瓜条肉、臀尾肉、后排肉、牛腩肉、肋条肉等等，非常详细，杨叔宝数了数总共有四十多个种类。
除了店铺还有屠宰区，许多人赶着牛羊猪前来出售，里面不乏猪崽羊羔牛犊这些小兽，看着一只只小兽懵懵懂懂的眼神，杨叔宝心里挺不是滋味的。
一条条粗又长的血肠在他手里成型，杨叔宝找了个风口的树荫下撑起架子，然后将血肠挂了上去。
血肠在风中摇晃，这是丰收的情景。
杨叔宝想再品尝一下丰收的味道，于是贴到血肠上使劲嗅了一口气：
“嗯，真骚！”
巴恩斯和麦森都是玩菜刀的好手，两头牛慢慢的就被分解开来。
砍掉牛头、剁下牛腿、剥下牛皮、处理牛下水，剩下的便是牛肉和牛骨。
丽雅将巨大的牛下水给收拾到一边，杨叔宝装作不在意的样子问道：“这玩意儿你们怎么处理？”
“吃掉呀。”丽雅说道，“你们中国人不吃内脏是吗？其实它们很好吃。”
杨叔宝干笑道：“我们也吃。”
丽雅失笑道：“好吧，我还以为只有我们非洲人会吃牲口的内脏，原来中国人也会吃？但我听说亚美欧的人并不吃呀。”
杨叔宝也听说过类似的传闻，他听到的是就亚洲人吃牲口下水，外国人不吃。
一时打眼，捡漏失败。
新鲜牛肉被分解成大块，麦森掏钱买走了一个大块回去做牛排。
巴恩斯是个讲究人，他虽然收钱却收了个本钱，一磅二十块。
超市一磅牛肉要三十到五十，而且那还是普通的谷饲牛肉，巴恩斯家的西门塔尔牛不是什么优秀品种，但喂养细致、照顾精心、环境优美，牛肉品质很好，可比谷饲牛肉价格贵。
这些牛肉他得送去赫卢赫卢韦的冷鲜店出售，趁着天色还亮堂，他选了一大块留下做晚饭和平时食用，剩下的搬上了皮卡。
麦森是厨师留下准备晚饭，杨叔宝则陪同巴恩斯去卖肉，同时去警察局拿持枪证。
巴恩斯的客户是赫卢赫卢韦最大的冷鲜肉专卖店‘许多肉’，店铺规模很大，占地几千平米，它集生肉出售、熟食生产和屠宰于一体，门前车水马龙、人流如织。
他们抵达后有人出来招呼巴恩斯，双方都是老合作伙伴，甚至不用检查牛肉品质，质检员直接在上面挂了一级肉的标签，然后就是称重和结算。
杨叔宝第一次来这肉食店，他对一切都感觉好奇，巴恩斯拿到结算账单后便陪他转了转。
他们的牛肉是整体一个价供应给许多肉的，而许多肉还要进行深加工处理再出售给客户，单单拿牛肉来说分为了里脊肉、牛霖肉、黄瓜条肉、臀尾肉、后排肉、牛腩肉、肋条肉等等，非常详细，杨叔宝数了数总共有四十多个种类。
除了店铺还有屠宰区，许多人赶着牛羊猪前来出售，里面不乏猪崽羊羔牛犊这些小兽，看着一只只小兽懵懵懂懂的眼神，杨叔宝心里挺不是滋味的。