第四十七章(1/9)
赶集的第二天,叶栀起得早，然后带着做蛋糕的材料就去了赵大队长家，开始她的做蛋糕历程。
因为知道今天叶栀要来,赵文文也很早就起来等她，当然,还附带听说有蛋糕吃的几小只。
几小只看到叶栀比赵文文还有兴奋，门才开，就拉着叶栀叽叽喳喳得聊起来了。
“叶子姐姐，你是不是要做蛋糕啊？”
“姐姐，蛋糕好吃吗？是不是跟过年做的松糕一样的啊？”
“对啊,对啊，是不是都是软软的啊？”
叶栀好笑的拉住快要挂到她腿上的最小一只，笑道：“是的啊，软软的,还有奶油哦。”
“什么是奶油？”这下连赵文文也好奇了。
叶栀保持神秘，“等一下你就知道了。不过需要找个很大力的人来帮忙。”
“我，我我.....”小孩子们根本就没听清楚叶栀说了什么,就我我我的举手。气得赵文文啊，一人给了他们一拳：“都给我安分点。不然谁都别想吃。”
几小只：.......□□。
不过也算安静下来了。
叶栀和赵文文对视的笑了笑。
叶栀先把东西拿出来,然后问赵文文要来了四个鸡蛋，一边准备烧火备用。
第一次做蛋糕，叶栀怕失败，不敢做太多。她打算做个小的，然后看看效果。
叶栀先把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入大约一百克的牛奶中，手动搅拌均匀后,筛入九十克面粉再搅拌均匀备用。等叶栀做完这一步，感觉手要废了。
赵文文看见，道：“要不，我来试试？”
叶栀：“可以，下面一步你来。”
赵文文跃跃欲试。
下面一步是用蛋白加入几滴柠檬，柠檬是昨天快要离开集市时，叶栀无意中看到的。滴入柠檬后，叶栀将称好的白砂糖分了三次放，让赵文文打发，直到倒扣盆子不会掉下来，叶栀才接手下一步。
她拿出一半打发好的蛋白倒进搅拌好的蛋黄液中，而后快速的用画十字法搅拌，很快黄的跟白的就融合了。新的颜色让赵文文和小孩子们，都连连生奇。
她们不是没有见过大人在大年三十做松糕，但农村的松糕真的很简单，用酵母发酵，然后搅拌蒸就是，哪里这么多步骤的。不过也因为这些神奇的步骤，弄出了这么好看的东西，赵文文和小孩子们都十分的期待。
肯定很好吃！
因为知道今天叶栀要来,赵文文也很早就起来等她，当然,还附带听说有蛋糕吃的几小只。
几小只看到叶栀比赵文文还有兴奋，门才开，就拉着叶栀叽叽喳喳得聊起来了。
“叶子姐姐，你是不是要做蛋糕啊？”
“姐姐，蛋糕好吃吗？是不是跟过年做的松糕一样的啊？”
“对啊,对啊，是不是都是软软的啊？”
叶栀好笑的拉住快要挂到她腿上的最小一只，笑道：“是的啊，软软的,还有奶油哦。”
“什么是奶油？”这下连赵文文也好奇了。
叶栀保持神秘，“等一下你就知道了。不过需要找个很大力的人来帮忙。”
“我，我我.....”小孩子们根本就没听清楚叶栀说了什么,就我我我的举手。气得赵文文啊，一人给了他们一拳：“都给我安分点。不然谁都别想吃。”
几小只：.......□□。
不过也算安静下来了。
叶栀和赵文文对视的笑了笑。
叶栀先把东西拿出来,然后问赵文文要来了四个鸡蛋，一边准备烧火备用。
第一次做蛋糕，叶栀怕失败，不敢做太多。她打算做个小的，然后看看效果。
叶栀先把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入大约一百克的牛奶中，手动搅拌均匀后,筛入九十克面粉再搅拌均匀备用。等叶栀做完这一步，感觉手要废了。
赵文文看见，道：“要不，我来试试？”
叶栀：“可以，下面一步你来。”
赵文文跃跃欲试。
下面一步是用蛋白加入几滴柠檬，柠檬是昨天快要离开集市时，叶栀无意中看到的。滴入柠檬后，叶栀将称好的白砂糖分了三次放，让赵文文打发，直到倒扣盆子不会掉下来，叶栀才接手下一步。
她拿出一半打发好的蛋白倒进搅拌好的蛋黄液中，而后快速的用画十字法搅拌，很快黄的跟白的就融合了。新的颜色让赵文文和小孩子们，都连连生奇。
她们不是没有见过大人在大年三十做松糕，但农村的松糕真的很简单，用酵母发酵，然后搅拌蒸就是，哪里这么多步骤的。不过也因为这些神奇的步骤，弄出了这么好看的东西，赵文文和小孩子们都十分的期待。
肯定很好吃！