一部分蛋白直接倒入托盘,直接抹成圆滚滚的苞型。

    又一部分加了点水果汁,搅拌后装入干净的厚纸筒里。

    剩下的一部分则加上蛋黄,搅拌均匀后,挤入干净的厚纸里,准备制作差不多类型的蛋糕。

    苏彩儿手中不停,盆里的蛋白糊糊搅拌了蛋黄过后,便拿着装了蛋白糊糊的厚纸,在赵策的教导下把里面的东西挤出来。

    挤出来的东西带了一点小尖尖,小小的一坨。

    加了蛋黄的,可以直接放在刷了大豆油的平底锅中焖。

    不加蛋黄的,则直接跟着大坨坨一起进烤箱。

    这么一通操作后,托盘和平底锅里很快就装满了。

    赵策其实也只是大概知道蛋糕的做法,他也不能确定这样对不对。

    他把这方法教下去后,就等着这群有厨房经验的女人慢慢实验改良了。

    焗炉预热后,托盘放进去,苏彩儿和另外一个婶子,则看着平底锅里的东西。

    一盏茶功夫后,厨房内的香气就开始四溢。

    这香味和面包的香味不太一样,但是却同样的撩人。

    赵策闻着这味道,心想这明天回去找自己的同窗们帮忙看看,能不能让他们去找找柠檬。

    虽然古代没什么人使用柠檬,但是赵策记得,不少的古书都是有柠檬的记载的。

    他所在的这个地方,也正是出现过记载的地方。

    不一会儿,平底锅里的蛋糕最先蒸好了。

    苏彩儿拿铲子铲到碟子里,随后欢喜的碰到赵策面前。

    “夫君,这样是不是好了?”

    赵策低头,看了一眼碟子里松软焦黄的蛋糕胚子,也高兴道:“试试看是什么味道的。”

    他们这里没有叉子,苏彩儿直接拿筷子夹了一块递到赵策的嘴边。

    赵策笑着一口吃了下去。

    蛋糕绵软,入口即化,嘴里一股浓郁的香味。