对于猴子要将餐厅，
开到一线大城市计划，张牧也非常的支持。
从目前来看，餐厅的发展潜力无比巨大，要是继续窝在黔省，这样偏僻的地方，确实有些暴殄天物。
因此和猴子交流后，两人都觉得继续扩张，才是能让餐厅获得更好的发展。
至于为何要选择北上广深这样的一线大城市，想来大家都应该能明白。
因为这些地方经济发达，消费水平较高。
非常适合开高档餐厅。
而张牧和猴子合作的明月餐厅，
那更是有着无与伦比的优势。
有了牧农公司提供的高档蔬菜，高档辣椒，明月餐厅就能在市场竞争中，立于不败之地。
只要明月餐厅不自己作死，它的未来将无比光明。
张牧觉得，它即便是发展成为海底捞那样的餐饮业巨头也不是不可能。
别看海底捞目前市值高达两三千亿，看起来很吓人。
但它们的年营收也不是很高，
去年也就是19年，它们的营收也仅仅只有两百六十多亿而已。
虽然现在的明月餐厅与其差距还非常巨大，
但张牧却充满了信心，
目前明月餐厅虽然只有三家分店，
但其日营收已经达到了两百万人民币。
其中省城的分店日营收最高已经达到了百万级别。
而全国超过黔省省城的城市又有多少？
如果仅仅看GDP排名，至少有50座城市超过了它。
要是公司的分店，开遍这50座城市，日营收都按照100万计算。
开到一线大城市计划，张牧也非常的支持。
从目前来看，餐厅的发展潜力无比巨大，要是继续窝在黔省，这样偏僻的地方，确实有些暴殄天物。
因此和猴子交流后，两人都觉得继续扩张，才是能让餐厅获得更好的发展。
至于为何要选择北上广深这样的一线大城市，想来大家都应该能明白。
因为这些地方经济发达，消费水平较高。
非常适合开高档餐厅。
而张牧和猴子合作的明月餐厅，
那更是有着无与伦比的优势。
有了牧农公司提供的高档蔬菜，高档辣椒，明月餐厅就能在市场竞争中，立于不败之地。
只要明月餐厅不自己作死，它的未来将无比光明。
张牧觉得，它即便是发展成为海底捞那样的餐饮业巨头也不是不可能。
别看海底捞目前市值高达两三千亿，看起来很吓人。
但它们的年营收也不是很高，
去年也就是19年，它们的营收也仅仅只有两百六十多亿而已。
虽然现在的明月餐厅与其差距还非常巨大，
但张牧却充满了信心，
目前明月餐厅虽然只有三家分店，
但其日营收已经达到了两百万人民币。
其中省城的分店日营收最高已经达到了百万级别。
而全国超过黔省省城的城市又有多少？
如果仅仅看GDP排名，至少有50座城市超过了它。
要是公司的分店，开遍这50座城市，日营收都按照100万计算。