第 49 章 藕粉珍珠美人泪(3/5)
三声之后,司仪停。
老者继续:“材料皆已备齐,主料藕粉,配料,嗯,有点多,我就不念名字了,由选手猜丁壳,赢的一方可优先选择,强强对决,究竟谁能获胜,让我们拭目以待……”
当,当,当,又是三下敲锣声,司仪停,老者皱眉:“好了好了,别敲了,吵得我耳朵疼。”
司仪委屈,老头耳背一定是装的,嫌他吵,自己还不是跑去跟金冰颖有说有笑地聊天。
他指着盘子里白色,珍珠似的小圆粒问:“孩子,你挑的这是啥啊?知道咋做不?”
“大爷,这是西米,沈老板知道做法。”金冰颖故意把问题抛给沈胜天。
她最后一次猜丁壳输了,现场只剩两个配料,椰汁跟西米。
沈胜天想都没想,直接把椰汁端走,他需要这个。,加上前一轮选的南瓜,刚好能做一道椰汁藕粉小芋圆。
之所以要南瓜,是因为现场没有芋圆,而藕粉加南瓜,可以做出南瓜芋圆的效果,这样色香味便都齐全了。
金冰颖可没那么幸运,真实配料很少,刚才老头图省事,对外谎称有点多,实际可供搭配的样数,十分有限。
唯一能增色的南瓜,被沈胜天给挑走了。
她这边全是白色食物,淀粉,藕粉,外加刚才剩下的西米,这东西在古代比较罕见,南方都少有。
老头活了一辈子,还是头一回见,包括椰汁。
食材筹备者,想必是个见多识广的能人,金冰颖要不是穿越者,估计到死都难见上一次。
还是沈胜天有能耐,连名字都叫得出来,对烹饪方法也了如指掌:“简单,跟平时的米差不多,放水里稍微煮一下就好,我亲戚在琼州待过,他经常做,”
“是吗?你看我,头发长,见识短。”她就知道,这稀罕玩意不会无缘无故出现在赛场。
幕后食材筹备者还真是偏爱沈胜天啊,原来所谓的公平,就是这么个意思。
懂了,装君子,她也会。
金冰颖戏精上身,连连感谢对方:“没有沈掌柜的科普,我还真不知道该怎么办,刚才选食材,以为你有意刁难,眼下看来,是我小人之心了。”
“客气了,开饭馆总得多认识菜品,金掌柜年轻,没见过也很正常。”
“……”
拿辈分压人,别以为本小姐听不出来。
金冰颖反手一个祸水东引:“大爷,听见了吧,咱俩今儿算是见着好东西了,这辈子果真没白活。”
老者继续:“材料皆已备齐,主料藕粉,配料,嗯,有点多,我就不念名字了,由选手猜丁壳,赢的一方可优先选择,强强对决,究竟谁能获胜,让我们拭目以待……”
当,当,当,又是三下敲锣声,司仪停,老者皱眉:“好了好了,别敲了,吵得我耳朵疼。”
司仪委屈,老头耳背一定是装的,嫌他吵,自己还不是跑去跟金冰颖有说有笑地聊天。
他指着盘子里白色,珍珠似的小圆粒问:“孩子,你挑的这是啥啊?知道咋做不?”
“大爷,这是西米,沈老板知道做法。”金冰颖故意把问题抛给沈胜天。
她最后一次猜丁壳输了,现场只剩两个配料,椰汁跟西米。
沈胜天想都没想,直接把椰汁端走,他需要这个。,加上前一轮选的南瓜,刚好能做一道椰汁藕粉小芋圆。
之所以要南瓜,是因为现场没有芋圆,而藕粉加南瓜,可以做出南瓜芋圆的效果,这样色香味便都齐全了。
金冰颖可没那么幸运,真实配料很少,刚才老头图省事,对外谎称有点多,实际可供搭配的样数,十分有限。
唯一能增色的南瓜,被沈胜天给挑走了。
她这边全是白色食物,淀粉,藕粉,外加刚才剩下的西米,这东西在古代比较罕见,南方都少有。
老头活了一辈子,还是头一回见,包括椰汁。
食材筹备者,想必是个见多识广的能人,金冰颖要不是穿越者,估计到死都难见上一次。
还是沈胜天有能耐,连名字都叫得出来,对烹饪方法也了如指掌:“简单,跟平时的米差不多,放水里稍微煮一下就好,我亲戚在琼州待过,他经常做,”
“是吗?你看我,头发长,见识短。”她就知道,这稀罕玩意不会无缘无故出现在赛场。
幕后食材筹备者还真是偏爱沈胜天啊,原来所谓的公平,就是这么个意思。
懂了,装君子,她也会。
金冰颖戏精上身,连连感谢对方:“没有沈掌柜的科普,我还真不知道该怎么办,刚才选食材,以为你有意刁难,眼下看来,是我小人之心了。”
“客气了,开饭馆总得多认识菜品,金掌柜年轻,没见过也很正常。”
“……”
拿辈分压人,别以为本小姐听不出来。
金冰颖反手一个祸水东引:“大爷,听见了吧,咱俩今儿算是见着好东西了,这辈子果真没白活。”