订阅全文可解锁更多姿势!全家人🖏👩兴致🃔勃勃,都到伙房里帮着方秋椒干活。

    方小博在扒蒜,方夏则在🟙碾蒜末,蒜的分量很多;柴英秀剁绿色的辣椒;尚玉华在炒芝麻。

    方秋椒🜂⚹🖔手下的刀剁出残影,🃭刀下是散发着生辣味的小米辣。剁完小米辣,方秋📏椒又剁碎好几块生姜,生姜全部剁成细细的碎末。

    所有准备工作完成,起锅烧油。

    火苗随着“噼啪”声爬高,木柴的燃烧的香气游荡在伙房之🅎中,生出一种令人心🗒安💽🗔🛖的感觉。

    热油微微冒烟,方秋椒先将芝麻粒倒进锅里🍗。

    芝麻粒🜂⚹🖔在油锅🂓里游走,炸出香气🕂🆯来捞出。姜末入锅滚一圈,接着往锅中倾倒红绿两色。

    只在锅中简单地翻滚几下,便加入调料,待配料和锅中材料慢慢融合,裹着🍠🉛🈅香气的辣椒味道顿💋时霸占了伙房,一把大火收工。

    方小💬博显然还记得上回的美食,跃跃欲🃔试:“椒椒,好🗈🙪🍏了吗?我好饿!”

    为了好吃的🕻🎳,大家默契🝾地等待,无声将晚饭推迟。

    方夏奇怪地问道:“椒椒,这些蒜末呢?”

    方秋椒失笑:“快了快了,蒜马上用。”

    方秋椒勺出一小🐧🂏碗的半成品辣椒酱,接着用洗净的布包,装了蒜末,又往布袋里加了蒜末一半分量的黄豆酱。

    布包的料子很粗,很透气,颜色是简单的麻,没有制成白色,🁞🆺也没有染成黑🍠🉛🈅灰红各色,是自🐲🃶🜑然的色泽。

    最后布包塞在辣椒的下面,上锅蒸热。

    “这是速成品🂓,🐧🂏剩下的让它自己再熟一下,味道应该会更好。”

    方秋椒又将蒜末和黄豆酱装进别的布包里,扎紧口子,然🌉☶后一一铺开放置在坛底。

    这头辣椒还没装坛,那边蒸锅里已经泛起🃜淡淡的复杂香气。

    蒜末和黄豆酱融合成奇异的🃭味道,夹杂在辣味里,形成从没闻🁞🆺过📵🟑🜝的新奇香气。

    吃了许多盐的柴英秀眼睛一亮🜝🃇🕯:“这个🃔味道好特🗉别啊!”

    “那股子辣香气,被🝷🏳压了下来,闻着好像没那么辣。”尚玉🅎华就怕太辣,伤小孩的胃。

    方小博是个🕻🎳好吃的,偏偏年纪小,不知道控制二字🙗🊢怎么写,又正是好奇的年纪,什么都敢往嘴里塞。

    方秋椒装完辣椒酱,一边封口,一边耸动鼻翼,而后给出🌉☶判断:“可以了。”