第五章-厨魔(1/2)
水煮白笋配小龙🌉☻虾佐青苹🈟⛏🙙果海胆酱，挪威海的鳌虾、岛国赤海胆、鹿儿岛竹笋以及黑龙江的鱼子酱……⛜🛒🛱
特别是鱼子酱，令庄臣眼前一亮，真正品尝才知道黑龙江的史🐶🄙氏鲟鱼子，鲜味与口感都不逊于里海鱼子，非常棒！
法国绿芦荀配日本橙肉及荷兰酱，来自普罗旺斯的绿芦笋，吃起来😢特别清脆，🍣安排在第四个出场，有着承上启下的作用。
水煮鸭肝配焦烤日本香菇、腌金菇、黑蒜及蘑菇茶，艾米笑道：“其实一直对鸭肝没兴趣，感觉怎么做都不会太好吃。但第一次来🚯🖼这家店，居然把整整一块的肝脏部吃完！”
“一口鸭肝一口蘑菇，🏃🗘感觉很搭，吃到稍稍觉得有点腻的时候🐶🄙，喝一口水煮慢炖熬出来的汤汁马上就能压下去。”
主菜是香煎红鲣鱼搭白芦笋片水果西红柿及香脆鱼肝配马赛鱼汤，偌大餐盘只有小小一堆🎑，味道还不错，🂷量少🄂🝻的可怜。
甜品是大黄米卷配雲呢拿🈟⛏🙙牛奶泡沫及野生士多🛖啤梨雪葩，这季的新😢品，准备主打成招牌菜。
西🄈班牙马拉加来的野生草莓被研磨得⚿🗍非常细腻，口感和身价直线提升，然后被娴熟地涂抹进盘子，可以说是非常艺术。
艾米优雅的擦擦嘴，点评道：“aber的甜点是一绝，主厨也是业界翘楚。喜欢跟开🌱🂺胃菜遥相呼应，感觉有点像咱们文化中的起承转🃘😀♻合？”🝮🎟
“雪葩出镜率🗐🚮非常高，冰冰滑滑，又有佛手柑的清香，感觉能重启味蕾，所以有时候雪葩甚至会插在前⛜🛒🛱面几道菜中间上。”😸🆍
庄臣擦擦手，看看时间，两个多小时，总结下来就是味偏清淡，没有强烈的饱腹感，😲依然能轻盈行走，感觉很有机！
服务不错，每道菜上来，服务生都有很详细地🛖介绍，两位餐厅🐶🄙经理也时不时来问候一下。
临走前被艾米拉着去洗手🈟⛏🙙间，结果发现新大陆。有两面很令人惊艳的照片墙，记录着餐厅12年来到访过的明星客厨。🆍🎕🐻
比如今🆔年刚获得亚洲最佳餐厅的gaggan的主厨🄢兼老板gaggananand，算是临别彩蛋。
酒🄈足饭饱，😰🅄直接上楼，开总统套房，⚿🗍尝尝轻熟女的味道。
欲拒还迎，😰🅄撕开优雅的伪装🞜🕁，露出疯狂的……
引🄈爆压抑的野性，拼命🏃🗘痴缠，尖叫着被一次次送上巅峰……
完事躺在👹🍴庄臣怀里，慵懒道：“明天有时间吗？还有几家餐厅很不错……”
庄臣哈哈大笑，没问题，这才叫秀色可餐！
女人⛯🝽🐩很兴奋，难得遇见强壮土豪，媚笑着坐上来，疯🄢狂蠕动着……
第二⛯🝽🐩天日上三竿才起床，洗个澡，肚子🕋咕噜噜叫，直接吃午餐，目标厨魔，号称排名第一🎑的米其林三星。
可能是因为殖民地的关系，米其林在港岛水平很高，光三星就十一家。来到湾仔庄士敦街，店内面积不大，风格简约，外部还摆有数套露⛫🝕天桌椅。
“餐厅🆔主厨叫梁经纶，人称厨魔，平⚿🗍时喜欢穿背心，手臂纹着厨魔二字，很个性。”
特别是鱼子酱，令庄臣眼前一亮，真正品尝才知道黑龙江的史🐶🄙氏鲟鱼子，鲜味与口感都不逊于里海鱼子，非常棒！
法国绿芦荀配日本橙肉及荷兰酱，来自普罗旺斯的绿芦笋，吃起来😢特别清脆，🍣安排在第四个出场，有着承上启下的作用。
水煮鸭肝配焦烤日本香菇、腌金菇、黑蒜及蘑菇茶，艾米笑道：“其实一直对鸭肝没兴趣，感觉怎么做都不会太好吃。但第一次来🚯🖼这家店，居然把整整一块的肝脏部吃完！”
“一口鸭肝一口蘑菇，🏃🗘感觉很搭，吃到稍稍觉得有点腻的时候🐶🄙，喝一口水煮慢炖熬出来的汤汁马上就能压下去。”
主菜是香煎红鲣鱼搭白芦笋片水果西红柿及香脆鱼肝配马赛鱼汤，偌大餐盘只有小小一堆🎑，味道还不错，🂷量少🄂🝻的可怜。
甜品是大黄米卷配雲呢拿🈟⛏🙙牛奶泡沫及野生士多🛖啤梨雪葩，这季的新😢品，准备主打成招牌菜。
西🄈班牙马拉加来的野生草莓被研磨得⚿🗍非常细腻，口感和身价直线提升，然后被娴熟地涂抹进盘子，可以说是非常艺术。
艾米优雅的擦擦嘴，点评道：“aber的甜点是一绝，主厨也是业界翘楚。喜欢跟开🌱🂺胃菜遥相呼应，感觉有点像咱们文化中的起承转🃘😀♻合？”🝮🎟
“雪葩出镜率🗐🚮非常高，冰冰滑滑，又有佛手柑的清香，感觉能重启味蕾，所以有时候雪葩甚至会插在前⛜🛒🛱面几道菜中间上。”😸🆍
庄臣擦擦手，看看时间，两个多小时，总结下来就是味偏清淡，没有强烈的饱腹感，😲依然能轻盈行走，感觉很有机！
服务不错，每道菜上来，服务生都有很详细地🛖介绍，两位餐厅🐶🄙经理也时不时来问候一下。
临走前被艾米拉着去洗手🈟⛏🙙间，结果发现新大陆。有两面很令人惊艳的照片墙，记录着餐厅12年来到访过的明星客厨。🆍🎕🐻
比如今🆔年刚获得亚洲最佳餐厅的gaggan的主厨🄢兼老板gaggananand，算是临别彩蛋。
酒🄈足饭饱，😰🅄直接上楼，开总统套房，⚿🗍尝尝轻熟女的味道。
欲拒还迎，😰🅄撕开优雅的伪装🞜🕁，露出疯狂的……
引🄈爆压抑的野性，拼命🏃🗘痴缠，尖叫着被一次次送上巅峰……
完事躺在👹🍴庄臣怀里，慵懒道：“明天有时间吗？还有几家餐厅很不错……”
庄臣哈哈大笑，没问题，这才叫秀色可餐！
女人⛯🝽🐩很兴奋，难得遇见强壮土豪，媚笑着坐上来，疯🄢狂蠕动着……
第二⛯🝽🐩天日上三竿才起床，洗个澡，肚子🕋咕噜噜叫，直接吃午餐，目标厨魔，号称排名第一🎑的米其林三星。
可能是因为殖民地的关系，米其林在港岛水平很高，光三星就十一家。来到湾仔庄士敦街，店内面积不大，风格简约，外部还摆有数套露⛫🝕天桌椅。
“餐厅🆔主厨叫梁经纶，人称厨魔，平⚿🗍时喜欢穿背心，手臂纹着厨魔二字，很个性。”