第43章 香喷喷炸鸡2(1/3)
温久昨晚还特地购买了许多调料备用，她搬出装着调料的纸箱。一边往装着彩🃫🚮羽鸡块的大盆里放调料，一边给观众们不紧不慢地讲解。
“先放入适量的生抽、盐、蒜末、😩🝦姜末、糖、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油，然后再抓匀腌制半小时以上。”
她放调料的速度飞快，完全没🂂有依靠电子称来称重。但若是🈻会做饭的人看了，都能知道温久对调料的把控非常到位。
“趁着腌制彩羽鸡块的时间，我们继🙦续制作待会🎖🎖儿会用到的浆粉。”
温久拿出一个大碗来，往里面倒入了淀粉、面粉、蛋黄粉、姜黄粉、盐以及她🃫🚮好不容易才找到的全脂奶粉。
把这些和清水按照一定的比例混合好后，温久看着碗中的米黄色浆🝿🐸粉有些出🈸神。
从前她在现🁸代时，♘🈬美式炸鸡一定是最受人欢迎的。像开封菜、金拱门这些店开遍了蓝星。
但她独爱中式炸鸡，而且中式炸鸡的制作方式比美式炸鸡更为复杂而丰富，味🃫🚮道也更加鲜美。
她本想还原当初🕞🔃爱吃的美味中式炸鸡，可惜食堂内简陋的厨房并不能满足🗪🞚她🈸的需求。
所以她只能退而求其😅次，用最简单快捷的方式来制作🚷中式炸鸡。🆩
【「猴子大哥」:我以前都是直接把鸡肉裹上鸡蛋📸☂液和🞁👎面粉就下锅炸，还是头一次知道原来制作炸鸡的步骤有这么多。】
【「芭娜娜」:我也是，感觉发财姐会的好多🉇🅐🅱啊。】
温久看见弹幕后回过神来，笑了笑并未多言。心中想着要是有机会的话，她一🃫🚮定要把从前古华夏的经典菜肴展现给星际时代的所有人。
“差不🙥🌜⛧多要到中午了，下面就要开始我的日常🉇🅐🅱工作啦，”温久把制作炸鸡的东西放在一旁，“等工作忙完再开始制作炸鸡。”
今天难得的没有几♘🈬个杠精，也不🌪知😩🝦道是不是都等着温久正式开始做炸鸡的时候才会冒出来。
不过温久并没有在意这些，她和乔诗诗、婓轻羽三人各司其职🞛，做好🖶了迎接客人光顾的准备。
虽然🃇昨天石刚来找了茬，但丝毫没有影响到温久的生意，来十八号窗口排队的学生和老师络绎不绝。
还好有着💒👔🈦乔诗诗和婓轻羽两人帮忙，温久这才能安心做饭快速出餐。
而十八号窗口作为一个新开窗口，营业额已经远超了不少开张已久的老窗口。温久估摸着等这个月的营业额结算的时候，她就能去找负责食堂的老师谈谈了。
毕竟君子报仇，十年不晚嘛。她想搞掉为难自己的那些人，一个月的时间倒也不算🔌晚。
“终于下班了，你们俩都先别走，我做😭个炸鸡你们📸☂尝尝。”
他们今天中午的营业照样比其他窗口早一个多小时结束，乔诗诗和婓轻羽听见🃫🚮温久的话后都果断留了下来，毕竟谁不想吃她做的美食呢🖇🐟?
把该忙的💒👔🈦忙完了，♘🈬温久便正式🂂开始了炸鸡的制作。
“先放入适量的生抽、盐、蒜末、😩🝦姜末、糖、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油，然后再抓匀腌制半小时以上。”
她放调料的速度飞快，完全没🂂有依靠电子称来称重。但若是🈻会做饭的人看了，都能知道温久对调料的把控非常到位。
“趁着腌制彩羽鸡块的时间，我们继🙦续制作待会🎖🎖儿会用到的浆粉。”
温久拿出一个大碗来，往里面倒入了淀粉、面粉、蛋黄粉、姜黄粉、盐以及她🃫🚮好不容易才找到的全脂奶粉。
把这些和清水按照一定的比例混合好后，温久看着碗中的米黄色浆🝿🐸粉有些出🈸神。
从前她在现🁸代时，♘🈬美式炸鸡一定是最受人欢迎的。像开封菜、金拱门这些店开遍了蓝星。
但她独爱中式炸鸡，而且中式炸鸡的制作方式比美式炸鸡更为复杂而丰富，味🃫🚮道也更加鲜美。
她本想还原当初🕞🔃爱吃的美味中式炸鸡，可惜食堂内简陋的厨房并不能满足🗪🞚她🈸的需求。
所以她只能退而求其😅次，用最简单快捷的方式来制作🚷中式炸鸡。🆩
【「猴子大哥」:我以前都是直接把鸡肉裹上鸡蛋📸☂液和🞁👎面粉就下锅炸，还是头一次知道原来制作炸鸡的步骤有这么多。】
【「芭娜娜」:我也是，感觉发财姐会的好多🉇🅐🅱啊。】
温久看见弹幕后回过神来，笑了笑并未多言。心中想着要是有机会的话，她一🃫🚮定要把从前古华夏的经典菜肴展现给星际时代的所有人。
“差不🙥🌜⛧多要到中午了，下面就要开始我的日常🉇🅐🅱工作啦，”温久把制作炸鸡的东西放在一旁，“等工作忙完再开始制作炸鸡。”
今天难得的没有几♘🈬个杠精，也不🌪知😩🝦道是不是都等着温久正式开始做炸鸡的时候才会冒出来。
不过温久并没有在意这些，她和乔诗诗、婓轻羽三人各司其职🞛，做好🖶了迎接客人光顾的准备。
虽然🃇昨天石刚来找了茬，但丝毫没有影响到温久的生意，来十八号窗口排队的学生和老师络绎不绝。
还好有着💒👔🈦乔诗诗和婓轻羽两人帮忙，温久这才能安心做饭快速出餐。
而十八号窗口作为一个新开窗口，营业额已经远超了不少开张已久的老窗口。温久估摸着等这个月的营业额结算的时候，她就能去找负责食堂的老师谈谈了。
毕竟君子报仇，十年不晚嘛。她想搞掉为难自己的那些人，一个月的时间倒也不算🔌晚。
“终于下班了，你们俩都先别走，我做😭个炸鸡你们📸☂尝尝。”
他们今天中午的营业照样比其他窗口早一个多小时结束，乔诗诗和婓轻羽听见🃫🚮温久的话后都果断留了下来，毕竟谁不想吃她做的美食呢🖇🐟?
把该忙的💒👔🈦忙完了，♘🈬温久便正式🂂开始了炸鸡的制作。