三十五章 、酸辣粉(1/4)
“🉣老😵🅭板，给我来一份酸辣粉，加辣，不要香菜🗝。”
顾澈偷偷盯着斜前方那个女客人面前的酸辣粉，又对旁边盘子上的那个不知道什么东西的小吃很好奇：“那个就是烫面炸糕吗？给我也🆊来一份。”
说完，他很不好意思地低下头。
生怕被别人当做学人精。
但实际上，并没有人看他。
孟夕瑶没料到刚开摊就有人来，很是高兴地应了一声，随后把一块⛟板子放到女客人桌上，飞速小声道：“先别吃，赶紧帮我把价格写一下放车上去，就按照我跟你商量那个价钱。”
李思涵也着急：“哎呀知道了😷🆃🌼知道了，酸辣粉12，烫面炸糕8……哎烫字怎么写来着，靠啊我怎么也🅌🅊🄺开始提笔忘字了？！”
她慌里慌张把价格表写完，随便往餐车上一塞，就很是兴奋地搓搓手，拿♚🈹🃍起筷子⛬，开始吃自己面前的那一份酸辣粉。
餐车前，孟夕瑶也在做第二份。
做酸辣粉的步骤其实一点也不难，💤她👫先把土豆粉丢进锅里面煮，接着就开始🞮🗥弄调料。
调料无非也就是那些。
醋，酱油♪♪，辣椒油和猪油，再稍微加一点白糖和花椒粉，🜔以及白胡椒粉，放盐的时候就按照她自己的手感，丢完葱，再来几滴香油。
这些事都是最常见的调料，但是她煮粉用的是高汤，粉煮的差不多之后，舀一勺高汤把🕮调料冲开，然后放粉，最后上头撒点熟芝麻。
喜欢吃蒜的可以再来一勺蒜泥。
因为在家里头已经试着做过了，所以熟练度一上来，孟夕瑶的动作就很快，热气腾腾的一碗酸辣粉出锅，🏩🜰最后撒点黄豆和花生碎做点缀。
她端起碗。
身后却突然传来一声惊呼。
“......绝了！！”
李思涵从接了电话，听说孟夕瑶竟然速度这么快的🅪把餐车什么的都给收拾好了之后，她就已经开始忍不住搓手期待了。
因为中午的午休时间实在是不够长，孟夕瑶🞼🙢还把她的车给开走🍁🅊🄳了，这一来一回耗费的时间有点不太划算，所以好不容易挨到晚上下班，李思涵就打车直奔小吃街而来。
路上😵🅭她还直说着要多叫几个人过来💤给孟夕瑶捧捧场，但是一看见吃的🃚😕她两眼都直了，立马就把其他的事情给忘记，只顾着盯那碗吃的去了。
昨天晚上那两盘好吃🅜😛🅜😛到她差点起飞的菜她还记着☊♓🈀呢。
这回换了个新花样的，她自然更加期待。
顾澈偷偷盯着斜前方那个女客人面前的酸辣粉，又对旁边盘子上的那个不知道什么东西的小吃很好奇：“那个就是烫面炸糕吗？给我也🆊来一份。”
说完，他很不好意思地低下头。
生怕被别人当做学人精。
但实际上，并没有人看他。
孟夕瑶没料到刚开摊就有人来，很是高兴地应了一声，随后把一块⛟板子放到女客人桌上，飞速小声道：“先别吃，赶紧帮我把价格写一下放车上去，就按照我跟你商量那个价钱。”
李思涵也着急：“哎呀知道了😷🆃🌼知道了，酸辣粉12，烫面炸糕8……哎烫字怎么写来着，靠啊我怎么也🅌🅊🄺开始提笔忘字了？！”
她慌里慌张把价格表写完，随便往餐车上一塞，就很是兴奋地搓搓手，拿♚🈹🃍起筷子⛬，开始吃自己面前的那一份酸辣粉。
餐车前，孟夕瑶也在做第二份。
做酸辣粉的步骤其实一点也不难，💤她👫先把土豆粉丢进锅里面煮，接着就开始🞮🗥弄调料。
调料无非也就是那些。
醋，酱油♪♪，辣椒油和猪油，再稍微加一点白糖和花椒粉，🜔以及白胡椒粉，放盐的时候就按照她自己的手感，丢完葱，再来几滴香油。
这些事都是最常见的调料，但是她煮粉用的是高汤，粉煮的差不多之后，舀一勺高汤把🕮调料冲开，然后放粉，最后上头撒点熟芝麻。
喜欢吃蒜的可以再来一勺蒜泥。
因为在家里头已经试着做过了，所以熟练度一上来，孟夕瑶的动作就很快，热气腾腾的一碗酸辣粉出锅，🏩🜰最后撒点黄豆和花生碎做点缀。
她端起碗。
身后却突然传来一声惊呼。
“......绝了！！”
李思涵从接了电话，听说孟夕瑶竟然速度这么快的🅪把餐车什么的都给收拾好了之后，她就已经开始忍不住搓手期待了。
因为中午的午休时间实在是不够长，孟夕瑶🞼🙢还把她的车给开走🍁🅊🄳了，这一来一回耗费的时间有点不太划算，所以好不容易挨到晚上下班，李思涵就打车直奔小吃街而来。
路上😵🅭她还直说着要多叫几个人过来💤给孟夕瑶捧捧场，但是一看见吃的🃚😕她两眼都直了，立马就把其他的事情给忘记，只顾着盯那碗吃的去了。
昨天晚上那两盘好吃🅜😛🅜😛到她差点起飞的菜她还记着☊♓🈀呢。
这回换了个新花样的，她自然更加期待。