当然,这儿不能做单锅小炒。

    一个人忙不开,最后的办法就是一锅熟。

    她都想好了,就做盒饭一样🉖的菜,一道道的装好🏅,要什么直接舀什么,这样等大量客人来的时候才🉔🇄忙得过来。

    酸😁♿辣肥肠汤占主打,红烧猪肚、凉拌猪心🇳🜪🄹,嗯,以后还可以来点炖蹄花汤什么的,♝🉙再加上米饭,酒。

    是的,🚬开饭馆就得有酒有肉,周漫青觉得冯氏那一手酿🛙🜵米酒的手艺好,她家里的陈♝🉙年米酒也好喝,说不定还是一个招牌。

    做饮食最是累人,但有一点好处☜就🎵是不压🇳🜪🄹本钱。

    像周漫青这种没有本钱的人来讲,资金回笼🖻🗸得也快。

    想像总是美好的,现实却是那么的骨感。

    第一天开张,恭贺的人倒是不少。

    周漫青原计划🖱🖙💿是请茶🏶🞦馆💦🔉⚖老板和那些与周会新相熟要好的人来吃一顿的,结果周老头儿不答应。

    他说小本生意,而🕠且这样做会增加他们的人🖻🗸🖻🗸情负担。

    你请客,💣人家就得送礼,说起来好像也是这个道理。🏳🞎

    一排五🚬个菜摆在了灶台前面,煮了饭熬了汤还备了小酒。

    到中午的时候居然没有一个客人来。

    周漫青的心都凉到了底了。

    “唉呀呀,我找了你半天。”夏家的奶娘端着盆子来了“我家少爷怕是吃你的菜吃上瘾了,咦⛇,这些🃡是什么,怎么卖的?”

    “大嫂,我想着整天东一下西一下的没个定点,所以就在这儿开个饭馆,这是🗤🝧红烧猪肚、凉拌猪心,您要不来来点。”好不容易🀶盼来的买主却收不了钱。

    红烧猪肚三文钱一份、凉拌猪心两文💂🏂🗒钱一🇳🜪🄹份🖻🗸……

    这样的价格着实很便宜了,张屠夫听到了却🖻🗸觉🚲🗒🛇得周家那个女儿真是人精。

    周漫清以为开张就只🏶🞦能关门,她觉得简直看不到曙🀠♶🌹光了。🁒🅎

    好在夏家奶娘端着🕠香喷喷的菜高兴离开后🇳🜪🄹,又有好几个喝茶的人没忍🃜😤🃓住端了几碗走。

    第一🇥🚭天开张,🖱🖙💿还真别指望生意♪🋌🗻有多好,毕竟这儿没有什么流动人员,都是土生土长的人,吃一次饭馆都是奢侈。

    算下来,挣的钱还不够本钱。